緑豆もやしとエビのピリ辛丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 生姜はみじん切りに、にらは４ｃｍの長さに切ります。 たれの材料を混ぜ合わせておきます。
- 2 フライパンを熱し、ごま油を入れ、生姜を炒めます。香りが立ったらむきえび、もやしを順に炒めてタレをそそぎ入れます。
- 3 １分ほど煮て最後にニラを加え、とろみが付いたらどんぶりにもったご飯に汁ごとかけます。
関連情報
- カテゴリ
- 中華丼
- 料理名
- 丼物
楽天出店店舗：サラダコスモ
楽天市場
岐阜・中津川ちこり村は、創業69年、無添加・無農薬の発芽野菜と発酵食品の生産者「サラダコスモ」が運営するオンラインショップです。「おせち料理・旨味だし・十八雑穀など田舎の手づくり料理・素材」と「有機黒にんにく・やさしいもろみ酢・塩麹など自然食品」をお届けしています。
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これだけで、ご飯が何杯でもいけそう！？な一品です。
丼ものは、いざというときにとても便利です。