たけのこかか煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- たけのこ水煮 ２５０ｇ
- かつおぶし 2分の1カップ
- みりん しょうゆ 大さじ１
作り方
- 1 たけのこを１ｃｍ幅半月切り、穂先はくし型に切る。
- 2 鍋にたけのこ、水３００ｍｌ、かつおぶしを半量入れて煮立て、みりんを入れて5分煮込み、しょうゆを入れて煮汁が半分になるまで煮込み。残りのかつおぶしを入れる。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- たけのこの煮物
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