シンプル☆豚モツ煮込み レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
モツは1～2分下茹でします。
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2
こんにゃくは一口大にちぎり下茹でします。にんにく、生姜は薄切りにします。
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3
鍋に●とモツ、こんにゃくを入れ火にかけます。煮立ったら弱火で煮ます。
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4
モツが柔らかくなったら調味料★を加えコトコト煮込みます。ほとんど汁がなくなったら出来上がりです。
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- 料理名
- 豚モツ煮込み
mom921
お料理は得意ではないけど・・日々チャレンジ！この歳になりますと懐かしい母の味や田舎の味が恋しくなります♪調味料を少なめにしたら食材の味が優しい☆そう感じるのは気のせいかな？ なにより簡単でシンプルが好きです。そうね、毎日が手抜き料理です(*^^*) https://mom921.blogspot.com/ https://www.pixino.com/cgi-bin/diary/mom.cgi
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歯ごたえがあって食感が好いです。