韓流仕込み 熱々！激辛！！「鍋ラーメン」 レシピ・作り方
- 約15分
Startrek
韓国のインスタントラーメンは牛肉なんどの出汁がよく効いていてかなりのレベルです。表示よりスープを増やして味噌味を加えたところがこのレシピのポイントです。
材料（１～２人分）
作り方
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1
表示では水550cc。１カップ多目の４カップの水を鍋に入れて沸騰したら麺を二つに割って乾燥の具と一緒に入れます。もやしはヒゲを取って水に浸けます。
-
2
１分煮たら添付のスープともやしえのき、唐辛子を加え、さらに１分煮たら味噌を溶き卵を割って落とします。黄身を潰してさらに１分煮たら出来上がりです。
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3
ニラと長ネギを加えて食卓に出します。銘々小鉢にとって食べるのが韓流インスタントラーメンです。蓋で食べるのが本格的のようです＾＾
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