カミさんの大好物☆ 「しめ鯖ネギ味噌添え」 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ネギをみじんに刻みす。味噌をボウルにとり、みりん、酢、ごま油・味の素を合わせて練り皿に盛り付けます。
- 2 根元を切り捨て洗って水切りしたカイワレを皿に敷き、その上にしめ鯖(市販)をひき切りして盛付ます。上から煎りごまを振りかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 刺身
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寝虎太郎2012/04/27 23:41
胡麻も全部酢味噌に入れて頂きました^m^♪〆サバ大好きでよく食べるのですが、目先が変わって嬉しいです♡美味しかったです！ご馳走様でした～♪♪
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