甘味噌そぼろ豆腐 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 絹豆腐 １丁
- ひき肉 ５０グラム
- アスパラ（あれば） １～２本
- ●味噌（あれば赤味噌） 大さじ１強
- ●酒 大さじ１
- ●みりん 大さじ２
- ●砂糖 小さじ１
- ●胡麻 大さじ１
作り方
-
1
●の調味料を合わせておく。
アスパラは下の硬いところをピーラーでむき、三角のところをむいて、小口切りにする。
-
2
ひき肉とアスパラを炒める。
-
3
「１」の調味料を加えて味を付ける。
-
4
「３」と絹豆腐を混ぜる。
冷やして召し上がってください。
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- その他の大豆・豆腐
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