余熱調理でガス代カット！！大根のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根を千切りにする。
あまり太いと火がとおりにくいので、マッチ棒ぐらいがベスト。 - 2 鍋に、だいこんと水を加え蓋をして火にかける。
-
3
沸騰したら、お茶パックに入れた、鰹節を入れ、すぐに蓋をして、火を止める。
このまま、10～15分放置する。
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4
時間になったら、鰹節を取り出し、火をつけて、好みの分量の味噌を溶かせば出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の味噌汁
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えだまめ大好き！2011/11/03 22:17
節約になりますね。気がつきませんでした。ありがとうございました。
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