魚の唐揚げが残ったら・・・｢唐揚げの甘辛卵とじ｣ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
Startrek
かつ丼の要領で残り物の唐揚げ（レシピID:1790001232参照）を甘辛卵とじにしました。「リメイクとも思えない」味です(自画自賛＾＾)。
材料（２～３人分）
作り方
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1
小鍋に調味料を入れ火にかけタレを作ります。次に別な鍋に唐揚げを中央にして、ウド、タラの芽、タマネギを並べます。作ったタレを入れて火にかけます。
-
2
蓋をすると具がタレにしっとり馴染みます。
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3
火を止める前に溶き卵を回し入れ、固まりかけたら火を止めます。蓋はしません。
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