よくばり!ゴマ味噌坦々鍋&塩ちゃんこ鍋 レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
- 1 野菜類を食べやすい大きさに切る。
-
2
ごま味噌坦々スープを鍋に入れ、火にかける。
沸騰してきたら、つみれを入れ出汁をとる。 - 3 野菜・豆腐・油揚げをざっと入れ、上に豚肉をのせ、蓋をしめる。
-
4
お好みで、マロニー・お餅やうどんを入れる。
スープが煮詰まって少なくなってきたら、塩ちゃんこスープを足す。 - 5 〆はご飯を足し、さっぱり雑炊で。
きっかけ
味噌のこってり味の後に塩のさっぱり味を楽しみたかったから!
おいしくなるコツ
塩ちゃんこスープの後、ごま味噌坦々スープでもOK♪
- レシピID:1790000548
- 公開日:2011/01/24
関連情報
- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- 鍋
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