医食同源は旬の野菜から・・・香味野菜で冬を健康に！ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
函館に住んでいますので地元の｢道産品｣を使うようにしています。納豆も春菊も近所のスーパーで購入します。国産品を愛用しましょう。
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2
これは静岡は敦賀湾産の桜エビで春に購入して冷凍保存しています。旬の野菜とはミスマッチ？細かいことは抜きにして見た目重視です。
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3
調理は説明不要なほど簡単。春菊をお浸しにして細かく刻み、添付のダシ醤油とからしで納豆と和えるだけ。桜エビは軽くレンジします。
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- カテゴリ
- その他の野菜
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- 春菊の納豆和え
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