小麦粉ナシなのに絶品!!低糖質オートミールもんじゃ レシピ・作り方

小麦粉ナシなのに絶品!!低糖質オートミールもんじゃ
  • 5分以内
  • 300円前後
KANIKAMAL
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小麦粉のかわりにオートミールを使ったもんじゃです。「ダイエットのために我慢して食べる」ではなく普通においしくて毎日食べたくなる低糖質食です。

材料(1人分)

  • オートミール 30g
  • 225cc
  • 白だし 10cc
  • あごだし(顆粒)※こんぶだしでもOK 4g(一包の半分)
  • シーフードミックス 一つかみ
  • 千切りキャベツ 一つかみ
  • もやし 軽く一つかみ
  • 青のり、鰹節 適量
  • トッピング(明太子、キムチ、チーズなど) 適量

作り方

  1. 1 ボールにオートミール、水、白だし、あごだしを入れて混ぜる。シーフードミックスは解凍しておく。
  2. 2 フライパン、またはホットプレートを加熱(フライパンなら軽く油をひいて中火、ホットプレートは油なしでOK)。キャベツ、もやし、シーフードミックスを入れ、1のボールの中身も入れる。
  3. 3 適度にかき混ぜながら火を通していく。もんじゃのように土手は作らなくていいです。混ぜながら火を通しておかゆの様にどろっとしてきたら好みでトッピングを載せます。
  4. 4 そのまま加熱し(フライパンならここで弱火に)、焦げ目がついたら火を止めて青のり、鰹節を振って出来上がり!

きっかけ

もんじゃが好きで作って食べていたのですが、オートミールだとよりヘルシーなのではと試してみました。おいしいし、腹持ちがよく全然あきない。ダイエット食にはピッタリです。

おいしくなるコツ

しっかり焦げ目をつけることです。個人的には明太子をちょっと足すのが一番好きですね。あじ海苔を散らしてもいいと思います。一人用のホットプレートで作って耐熱ナイロン製のもんじゃヘラを使って食べると鉄板が傷つかないし便利です。

  • レシピID:1780044710
  • 公開日:2024/03/29
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カテゴリ
もんじゃ焼き糖質制限・低糖質食物繊維の多い食品の料理ロカボ ダイエット低カロリー主食
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