貧血予防や妊婦さんに簡単作りおき♪豚レバーの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 レバーは食べやすく切る。ボールに牛乳、レバーを入れて２０分くらい浸けて臭みを取り除き、水洗いしたらざるにあけ、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 2 油をひいたフライパンに①を入れて軽く炒める。全面に軽く焼き目がついたら、残りの材料を全て入れて混ぜながら煮詰める。煮立ったら弱火にして蓋をして、１０分くらい煮る。
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