簡単ピリ辛タレで！☆蒸し鶏とナムル レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 むね肉は耐熱容器に入れ、酒を振り、ふんわりラップし、600wで2.5分加熱し、ひっくり返し1.5分加熱しそのまま、冷まします。(むね肉の大きさで加減ください)
-
2
もやしは下茹でし、ざるにあけ、そのまま冷まします。
冷めたら絞らずに水気を拭き取り、塩、ごま油、すりごまで和えます。 -
3
玉ねぎはスライスし、水にさらし水気を切ります。
○は混ぜ合わせます。 - 4 冷めたら、むね肉をスライスします。
- 5 もやし、玉ねぎ、むね肉を盛り付け、ネギを散らし、○をかけて、出来上がり。
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- 料理名
- よだれ鶏
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ほこ95742023/05/13 11:52
おいしかったです。また作りたいです。
レシピへのコメント
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暑いのでレンジ活用〜。
タレは冷しゃぶなどにも使えます‼️