簡単作り置き♪白菜と油揚げの旨煮 レシピ・作り方
材料（2〜３人分）
作り方
- 1 白菜は芯と葉の柔らかい部分に分ける。芯は1cm幅のざく切り、葉は２cm幅のざく切りにする。人参は1.5mm厚さ程の半月切り、油揚げは８等分くらいに食べやすく切る。
-
2
フライパンに●を入れて煮詰める。煮立ったら鰹節を入れて軽く混ぜたら人参、油揚げ、白菜の芯、葉の順に入れて蓋をして５分くらい煮る。
軽く混ぜたら再度蓋をして白菜がしんなりするまで煮る
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