レンジで簡単カポナータ風ケチャップ煮 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 ナスは乱切り、マッシュルームはくし切り、シメジは根元を切り落としてほぐす。玉ねぎは薄切りにする。
- 2 ボールに①ツナ缶(漬け汁ごと使用)、●を入れて混ぜる。ふんわりラップしてレンジで４分加熱する。軽く混ぜて再度ラップしてレンジで３分加熱する。
- 3 軽く混ぜて再度ラップして、そのまま５分くらい蒸らす。中まで火が通り、全体的に味が馴染んだら皿に盛り、粉チーズをかけて完成。
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