梅で疲労回復&二日酔いに♪レンジで簡単ナスの煮浸し レシピ・作り方

梅で疲労回復&二日酔いに♪レンジで簡単ナスの煮浸し
  • 5分以内
  • 100円以下
かっぺ4217
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梅干しは疲労回復や二日酔い予防に効果があるそうです。レンジ蒸しで簡単に煮浸しができます。さっぱりまろやかな味わいです。

材料(2人分)

  • ナス 2本
  • 鰹節 適量(ふたつまみ)
  • 梅肉 適量(大1)
  • めんつゆ 3倍濃縮、大1.5
  • 適量(大5〜6)
  • ごま油 小2/3

作り方

  1. 1 ナスはヘタを切り落とし、切り口部分に、十の字に1cmくらい切り込みを入れて、ラップに包んでレンジで2分加熱し、直ぐに流水にさらす。水気を切ったら、切り込みを利用して割いておく。
  2. 2 ボールに鰹節以外の材料を入れて混ぜる。冷蔵庫で軽く冷やして、皿に盛り、鰹節を散らして完成。

きっかけ

ある物で簡単に美味しくヘルシーに

おいしくなるコツ

お使いの機種により加熱時間が異なる為、様子を見て加減してください

  • レシピID:1780041145
  • 公開日:2021/08/18
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つくったよレポート(1件)

  • 01☆
    01☆
    2021/08/28 10:16
    梅で疲労回復&二日酔いに♪レンジで簡単ナスの煮浸し
    参考にさせていただきました!
    ありがとうございました。

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