お昼ごはんはこれ☆子どもが大好き焼うどん レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(4人分)
- 茹でうどん 3玉
- 肉(豚・鶏等…写真はササミ&ウインナー) 200g
- 小松菜 1束
- 人参 1/2本
- サラダ油 大さじ1
- ★醤油 大さじ1
- ★オイスターソース 大さじ1
- ★白だし 小さじ2
- ★砂糖 小さじ1
- 粉末だしパック 1袋
作り方
- 1 肉や野菜は食べやすい大きさに切る
- 2 フライパンに油をしき、肉と野菜を炒める
- 3 肉と野菜に火が通ったらうどんを入れてさらに炒め、★の調味料を加える
- 4 調味料が全体に行きわたったら、粉末だしパックを開けて中身を3のフライパンに入れて混ぜ合わせ、完成!
きっかけ
麺類が大好きな息子のために(いや食べさせるのが大変だから、私が楽したいがためにかもしれない…)、昼食は麺類率高し! そんなわけで麵類のレパートリーを増やすべく、焼うどん。 冷蔵庫一掃にも便利。お財布にも優しい。そしておいしい。最高!
おいしくなるコツ
粉末だしパックの中身を最後に加えることで風味豊かに仕上がります。 具材は本当に何でもOK!野菜はキャベツとかニラとかピーマンとかもGood。肉はウインナーでも。ハムでも。ちくわでも。卵とかでもいいのでは。
- レシピID:1780041099
- 公開日:2021/08/14
関連情報
- 料理名
- 焼うどん
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