ルウde！簡単♪バターチキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉は食べやすい大きさに切って、ジップロックへいれる。(今回はもも、ムネ半々で。)

   

2. 2 1の中に★の材料を入れ全体に馴染む様に揉み込む♪30分くらい冷蔵庫へ

   

3. 3 玉ねぎとにんにくは、簡単に切ってフードプロセッサーへ。滑らかになるまでon!

   

4. 4 ●を鍋に入れる

   

5. 5 バターが溶けたら、3をいれ塩胡椒を振り炒める。

   

6. 6 にんにくの香りが出てきたら、市販ルーを入れる

   

7. 7 弱火で混ぜながら、ルーを溶かす

   

8. 8 ルーが全体に馴染むまで弱火で炒める。※焦げない様に♪

   

9. 9 トマト缶を入れ10分くらい煮込む。

   

10. 10 今回は、トマト缶が無く…使ったのはこちら！

    

11. 11 冷蔵庫でねかせた、2を全て入れる。

    

12. 12 馴染むようにまぜ、鶏肉に火が通るまで15分くらい煮込む。