温まる☆具沢山お味噌汁 レシピ・作り方

温まる☆具沢山お味噌汁
  • 約30分
  • 100円以下
きのこのみみ
きのこのみみ
野菜たっぷり具沢山お味噌汁です〜‼️

材料(4人分)

作り方

  1. 1 大根は薄いいちょう切りに、玉ねぎは食べやすくスライスし、ジャガイモは1センチ角切りに、薄揚げは油抜きし細切りに、豆腐は角切りにします。
  2. 2 鍋にかつおこぶだし汁を入れ、大根、玉ねぎ、薄揚げを入れ火にかけ、5分中火で煮たらジャガイモを入れます。
  3. 3 ジャガイモが柔らかくなると、豆腐を入れ一煮立ちさせ、火を止めます。
  4. 4 味噌を溶き、お椀に盛り付け、ネギを散らし出来上がり。

きっかけ

朝ごはんに。

おいしくなるコツ

味噌は火を止めてから溶くと香り、風味が良いです。

  • レシピID:1780038190
  • 公開日:2021/02/11
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カテゴリ
豆腐の味噌汁じゃがいもの味噌汁玉ねぎの味噌汁油揚げの味噌汁大根の味噌汁
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具沢山 温まる 野菜スープ 朝ごはん
料理名
味噌汁
きのこのみみ
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