冬瓜と豚肉煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 冬瓜の皮を向き、種を取り除いて一口大に切る。
- 2 お鍋に冬瓜を入れ、冬瓜が浸るくらい水を入れ下茹でする。
- 3 お鍋に出汁、白だし、砂糖を入れて下茹でした冬瓜と豚バラ肉を入れて煮込む。
-
4
ある程度煮込んだら火を消して冷まして出来上がり。
冷めてる間に味が染み込むので、いただくときは温めてください。
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