菜の花のかつおぶし和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
菜の花を洗って、塩をふって2分ほど蒸します。
茹でるか電子レンジでもオッケーです。 - 2 蒸せたら、さっと水にさらします。
- 3 2〜3cmに切って水分を絞ります。
- 4 和風つゆで和えて、鰹節をふりかけたら出来上がり。
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