菜の花のおひたし レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 お鍋に水、塩を入れてで菜の花を湯がく。
- 2 菜の花をザルに上げて水にさらす。
- 3 水気をきって、3ｃｍ幅に切る。
- 4 お皿に盛り付けて、かつおぶしをうえからのせる。
- 5 和風つゆをかけて出来上がり。
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