かぼちゃのスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- かぼちゃ(バターナッツ) 小 １個
- たまねぎ １個
- にんじん １本
- ベーコン ４枚
- コンソメ ２個
- 水 ５００ml
- 牛乳 ４００ml
作り方
- 1 かぼちゃ、にんじん、たまねぎを火が通りやすい大きさに切る。
- 2 お鍋に水を入れ、かぼちゃ、にんじん、たまねぎ、ベーコンを入れて煮る。
- 3 野菜に火が通り柔らかくなったらミキサーにかける。
- 4 再び鍋に戻して、コンソメ、牛乳を加えて火にかける。
- 5 味が馴染んだら出来上がり。
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