簡単で本当に美味しい!☆もやしあんかけラーメン レシピ・作り方

簡単で本当に美味しい!☆もやしあんかけラーメン
  • 約10分
  • 100円以下
きのこのみみ
きのこのみみ
インスタント醤油ラーメンで簡単に‼️
酢とラー油でサンラータン風に味変も。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 表示通りの湯を沸かし、ラーメンを表示より30秒ほど短めに湯がきます。(あんかけなので、熱く中々食べ進められないで)(*私は1分前に上げました)
  2. 2 フライパンにごま油、すりにんにくを入れ、火にかけ、もやしをさっと炒めて鶏がらスープで味を整え火を止めます。
  3. 3 ラーメンが湯がけたら、どんぶりに麺だけ入れ、鍋の湯に、付属スープを入れ火にかけます。
  4. 4 沸いたら②のもやし炒めを入れ、火を弱め水溶き片栗粉を入れ、混ぜながら火を強め、トロミがついたら、溶き卵を回しかけ、再び沸いたら火を止めます。
  5. 5 麺が入った丼に⑤を入れます。
    ネギを添えて出来上がり。
  6. 6 途中で、少しの酢、少しのラー油を入れると、サンラータン風に。

きっかけ

お昼ご飯にがっつりと ‼️

おいしくなるコツ

水溶き片栗粉は沸いた中に入れるとだまになるので、火を弱めよく混ぜてから火を強めて下さい。

  • レシピID:1780036922
  • 公開日:2020/08/31

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カテゴリ
醤油ラーメンもやし炒めサンラータン(酸辣湯)ラーメンスープ・つけだれインスタントラーメン
関連キーワード
あんかけ 簡単 インスタント アレンジ サンラータン もやし あんかけ
料理名
あんかけラーメン
きのこのみみ
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つくったよレポート(1件)

  • nimimu
    nimimu
    2021/02/14 12:59
    簡単で本当に美味しい!☆もやしあんかけラーメン
    もやしあんかけラーメンが食べたくて、家にある材料で作ってみました(^-^)とっても美味しかったです。レシピありがとうございます。

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