ジッパー袋で簡単鶏ハム（トマト味） レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●鶏むね肉 300g(1切)
- ●ソース ○
- ・トマトソース(1780033830) 50g
- ・顆粒コンソメ 小さじ1
- ・みりん 大さじ1
- ・酒 大さじ1
作り方
-
1
鳥むね肉を、包丁で均一に切り広げる。(1cm位の厚みになると良し。)
その後、フォークで肉の表裏に、小さい無数の穴を開ける。
-
2
ソースの材料をボウルに入れ、軽く混ぜておく。
その後、耐熱ジッパー袋に肉とソースを入れ、冷蔵庫で一日寝かせる。
-
3
放置後、水を沸騰させた鍋に、耐熱ジッパー袋ごと肉を入れて、弱火(軽く沸騰している位)で30分ボイルする。
-
4
30分後、火を止めて、余熱で3時間ほど放置する。
その後、鍋から取り出して、室温まで覚ませば完成。
-
5
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かふかふ
30歳サラリーマン。
１品目10分を目標(大体10分では終わらない)、映えないご飯。
パッとガッと作ってサッと出す。
●まとめ用キーワード
・主食、・米、・パスタ、・パン、・麺類、・丼もの
・主菜、・肉料理、・魚料理、・卵料理
・副菜、・野菜、・小鉢、・汁物
・お弁当おかず、・保存食
・おやつ、・デザート
・ソース系、・調味料
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（ジップロック®だと、耐熱温度が足りないみたいです。耐熱袋を使って下さい。）
●参考
・トマトソース(ID:1780033830)