青菜でリメイク味噌酒粕スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小松菜は３ｃｍに切って、他料理で残った味噌酒粕ペーストの袋に入れる。
冷蔵庫に2～3日おく。
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2
袋から漬かった小松菜とペーストを全て取り出す。
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3
作り方2を鍋に入れ、水をひたひたに加える。温めながらコンソメキューブと豆乳を加える。
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4
クリームチーズをお玉の中で溶くか、味噌漉し器を使って溶かし入れる。
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5
味をみて塩・胡椒で調味する。
最後にバターを入れて火を止める。 -
6
※他料理の味噌酒粕ペーストの再利用でなく、新しく作る場合は、
1780034094
を参照ください。
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- カテゴリ
- 酒粕小松菜コーンスープ・ポタージュ
- 料理名
- 青菜でリメイク味噌酒粕スープ
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他料理で使った味噌酒粕の再利用でお得です