青椒肉絲の合わせダレ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
材料を準備して、すべてボウルの中に入れます。
-
2
片栗粉が混ざりきるまでよく混ぜます。
(混ぜるのは菜箸あたりがいいです。)
-
3
片栗粉が底に溜まるので、使う直前によく混ぜて使ってください。
(火を入れた瞬間に固まり始めるので、仕上げの段階で使います。)
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- 料理名
- 青椒肉絲の合わせダレ
かふかふ
30歳サラリーマン。
１品目10分を目標(大体10分では終わらない)、映えないご飯。
パッとガッと作ってサッと出す。
●まとめ用キーワード
・主食、・米、・パスタ、・パン、・麺類、・丼もの
・主菜、・肉料理、・魚料理、・卵料理
・副菜、・野菜、・小鉢、・汁物
・お弁当おかず、・保存食
・おやつ、・デザート
・ソース系、・調味料
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片栗粉が底に溜まるので、使う直前によく混ぜてください。
ピーマン等の苦い野菜によく合うので、ほかでも使ってみてください。