豚バラと大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は、いちょう切りにする。

   

2. 2 フライパンを熱し、ごま油を入れて、豚バラを炒める。

   

3. 3 肉の色がだいたい変わってきたら、大根も炒める。

   

4. 4 大根のふちが透き通ってきたら、水、めんつゆ、しょうがを入れる。

   

5. 5 落としぶたをして、10～15分煮る。
   下が焦げ付かないように、時々かき混ぜる。

   

6. 6 出来上がり！