ナムル レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 人参は千切り、白菜は3cm角、ほうれん草は下茹でして5cm程度、もやしはそのまま洗っておく。
- 2 水を張って、沸騰させた鍋に、人参を入れ、5分煮込む。
- 3 5分後、その他の野菜を入れ、1分煮込む。
- 4 ボウルに上げ、冷水にさらして5分浸けておく。
- 5 冷ました後、よく水を切り会わせダレをかけて野菜と馴染ませて完成。
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かふかふ
30歳サラリーマン。
１品目10分を目標(大体10分では終わらない)、映えないご飯。
パッとガッと作ってサッと出す。
●まとめ用キーワード
・主食、・米、・パスタ、・パン、・麺類、・丼もの
・主菜、・肉料理、・魚料理、・卵料理
・副菜、・野菜、・小鉢、・汁物
・お弁当おかず、・保存食
・おやつ、・デザート
・ソース系、・調味料
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