豆乳ゴマダレの冷やし中華風素麺 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
平たい大きめの皿にラップを覆い溶き卵を流し入れ電子レンジ
５００Ｗで１分３０秒
程加熱して火を通す。 - 2 １の粗熱を取り、細切りにする。
- 3 たれの材料◆を混ぜ合わせる。
-
4
鍋にたっぷりのお湯を
沸かし素麺を袋に表示
されている通りに
茹で、ザルに移し冷水でもみ洗いして水気を切る。 - 5 ４を器に盛り２ときゅうり、ハム、トマトを彩り良くのせ炒りゴマを振りかける。
-
6
５に３◆のたれをかけてお召し上がり下さい♪
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ジャカランダ☆
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北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。
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彩りも良く夏にさっぱりと美味しい♪