鮭のひつまぶし レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鮭の切り身に小骨があったら抜いておきます。
一口サイズに薄くカットする。
キッチンポリ袋に鮭と片栗粉を入れてまぶします。
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2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鮭を並べて両面をさっと焼きます。
みりんと濃口醤油を足して強火で一気にからめて火を止める。
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3
器に温かいご飯を盛り付けましたら上に鮭を並べ、刻んだ茗荷、白ごま、刻みのりをのせます。
★印を混ぜ合わせて作った出汁をかけ、鮭のひつまぶしの完成です。
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4
[レシピ紹介]‐‐‐‐‐
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所沢とっくん
ぼく、とっくん。
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鮭を甘辛く味付けをして、
あったかいお出汁をかけていただきます。