なす&豚バラのコチュジャン☆素麺 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすは縦半分にカットして一口大の乱切りにする。５分程度水にさらし、水分を拭き取っておく。
- 2 豚バラは３㎝幅にカット。
- 3 ボウルに◆を入れて混ぜ合わせておく。
- 4 フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒める。香りがたったら２を炒め豚肉の色が変ったら、１のなすを加え炒め合わせる。
-
5
なすがしんなりして
油が全体に馴染んだら、３◆を回し入れ、火を強め全体に絡める。
汁気が減ってきたら火を止める。 -
6
鍋にたっぷりのお湯を
沸かし素麺を袋に表示
されている通りに
茹で、冷水で洗い水気を切る。 -
7
器に６を盛り、５をのせる。炒りゴマと青ネギを散らして完成☆
-
8
具材を麺に絡めながら
お召し上がり下さい。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそうめん
ジャカランダ☆
お気に入りレシピ登録、つくレポありがとうございます。
冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆
北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。
ブログに簡単レシピの写真をたくさん載せていますので
是非こちらのブログにもどうぞ。
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
http://yaplog.jp/happysyuhu/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
