白身魚の柚子あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
人参、白ネギ、柚子の皮を千切りに。
ニラは3～4㎝にカットします。
-
2
トロカレイにコショウをまぶしたら、
キッチン袋に入れて片栗粉を加え、
シャカシャカまぶします。
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3
フライパンにごま油を熱し、
トロカレイと人参を炒める。
-
4
トロカレイの裏面も焼けましたら
白ネギとよく混ぜた◆印を加えて
とろみをつけます。
-
5
最後にニラ、柚子の皮を加えてさっと火を通します。
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6
糸唐辛子を飾ったら、
白身魚の柚子あんかけの完成です。
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7
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所沢とっくん
ぼく、とっくん。
ぼくらはフレンチブルドッグの５人きょうだいなんだ。
よるはね、歯をみがいてねるよ。
うんどうかいをまいにちやってるんだ。
たのしいんだから。
ねえちゃんはね、しょっちゅうだいふくをたべてるんだよ。
うらやましいんだから。
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