電気圧力鍋で◎骨まで食べれるサンマのニンニク煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 サンマは内臓を取り出し、頭と尾を落として洗浄したら一口サイズにカットします。

   

2. 2 電気圧力鍋の内釜に、
   アルミホイルを円形にして
   クシャッとしたやつを敷きます。
   グラグラして荷崩れを防止する役目です。

   

3. 3 その上に、サンマ、にんにくの薄切り、◆印を加えて圧力鍋の蓋をします。

   

4. 4 ワンダーシェフの『魚モード』で加圧をスタートします。
   (加圧30分)

   

5. 5 終了ブザーが鳴って加圧ピンが下りてるのを確認し『追加熱 7分』をセットしたら砂糖を加え、
   蓋を開けたままフツフツと沸かせます。
   スプーンで汁を回しかけながら煮汁にとろみをつけます。

   

6. 6 煮汁も盛り付け、刻みネギを散らせたら、
   電気圧力鍋でサンマのにんにく煮の完成です。
   いつもの煮付けをアレンジ。
   オイスターソースとにんにくのコクが美味しい☆

   

7. 7 [魚レシピ紹介]─────
   韓国のりと秋鮭のリゾット
   ID:1780019476

   

8. 8 電気圧力鍋で◎鯖の梅干煮
   ID:1780019466

   

9. 9 今宵の肴！子持ちししゃもの酒粕漬け
   ID:1780019432

   

10. 10 サバ缶おかずサラダ
    ID:1780019362

    

11. 11 ごぼうと鯛の甘辛煮
    ID:1780019236

    

12. 12 電子レンジで◎うなぎのたれの作り方
    ID:1780019568

    

13. 13 [電気圧力鍋レシピ]
    電気圧力鍋で◎
    鮭ベーコンの手作りクリーミーシチュー
    ID:1780019617

    

14. 14 炙りさんまの柚子寿司
    ID:1780019656