とうもろこしからコーンスープに♪モーニングセット レシピ・作り方

作り方

1. 1 【コーンスープ】を作ります。
   皮つきのとうもろこしは、
   皮をはぎ取り、

   

2. 2 実とヒゲの部分を使用します。

   

3. 3 包丁で実を削ぎ落とします。

   

4. 4 1本で170ｇのコーンが集まりました。

   

5. 5 玉ねぎを細かく刻みます。

   

6. 6 鍋にバターを引いてコーンとヒゲ、
   玉ねぎを炒めていきます。

   

7. 7 軽く炒めましたら、
   水を加えて沸いたら弱火で10分程度煮ます。
   ミキサーにかけるまであら熱をとっておきます。

   

8. 8 ミキサーにかけてペースト状にします。

   

9. 9 再び鍋にミキサーにかけたコーンペーストを戻して牛乳、鶏ガラスープの素、コショウを加えて温めます。

   

10. 10 乾燥パセリを振り、食パンで作ったクルトンを焼いたあとにのせたらできあがり。

    

11. 11 【ポケットサンド】を作ります。
    トマト薄切り1枚、
    きゅうりも薄切りにします。

    

12. 12 食パンを横半分にカットし、
    具材を詰め込むポケットを包丁で切り込む。
    クルトン用食パンをさいのめにカットし、
    アルミカップに入れる。
    それぞれオーブントースターで軽く焼きます。

    

13. 13 ひとつにトマトとクリームチーズを。
    もうひとつにきゅうりとマヨネーズを挟み込んで盛り付けます。
    クルトンをコーンスープにのせます。

    

14. 14 【スクランブルエッグ】ははじめにウインナーをサラダ油で炒めます。
    炒めたらウインナーを取り出して溶いた卵を半熟状に炒めます。

    

15. 15 盛り付けたらケチャップをかけて。

    

16. 16 【飲み物】のドリップコーヒーにお湯を注いで。
    
    とうもろこしからコーンスープに♪
    モーニングセットの完成です。
    とうもろこし、甘い！
    とても美味しいコーンスープです。

    

17. 17 [レシピ照会]──────────────
    皮ごとじゃがいものポタージュスープ♪
    モーニングセット
    ID:1780019125

    

18. 18 バジルとチーズのホットサンドで♪
    モーニングセット
    ID:1780019097

    

19. 19 ちくわトースト♪モーニングセット
    ID:1780019099

    

20. 20 レモンのフレンチトースト♪モーニングセット
    ID:1780019108

    

21. 21 抹茶ラテで♪おむすびモーニングセット
    ID:1780019058

    

22. 22 納豆トースト♪モーニングセット
    ID:1780018943

    

23. 23 スパゲティー♪ポケットサンド
    ID:1780019115