鶏胸肉☆バジルチキン レシピ・作り方
材料（2~３人分）
- 鶏胸肉 ２５０ｇ程
- 塩・ブラックペッパー 各少々
- ◆生姜（すりおろす） ひとかけ
- ◆にんにく（すりおろす） １片
- ◆酒 大さじ１
- ◆鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ１
- ◆バジル（ドライ） 小さじ２
- ◆はちみつ 小さじ１
- 片栗粉 大さじ２
- オリーブオイル 大さじ１
- ドライパセリ（あれば） ２~３振り
作り方
- 1 鶏胸肉は両面をところどころフォークで刺し、繊維を断ち切るように一口大のそぎ切りにして、塩、ブラックペッパーを振る。
-
2
ボウルに◆を入れ１を加えよく揉みこむ。
１５分~２０分程おく。 - 3 焼く直前に２の胸肉に片栗粉をよく揉みこむ。
-
4
フライパンにオリーブオイルを熱し３を並べ、中火弱で両面をこんがりと焼き、
中まで火を通す。 -
5
４を器に盛り、パセリを振って完成☆
-
6
お好みの野菜を添えてお召し上がり下さい。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
ジャカランダ☆
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moeee2020/05/11 15:08
簡単で美味しくできました！
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とっても美味しいバジルチキン☆