鮭ときのこのホイル蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
しめじはいしづきを取り除いておきます。
ほうれん草は2～3㎝にカットしておきます。
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2
大きめのアルミホイルを2枚並べ、
生鮭切身を並べたら塩コショウ少々と清酒を振りかけ、ほうれん草、しめじを盛り付けマヨネーズをかけます。
アルミホイルで包囲して包みましょう。
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3
フライパンに2㎝程度水を沸かします。
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4
沸いたらフライパンに蒸し板をセットして、
包んだものを並べます。
蓋をして弱火で15分蒸していきましょう。
-
5
完成です。
アルミホイルを剥いたらホワ～ンといい香りがします。
-
6
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所沢とっくん
ぼく、とっくん。
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お好みで醤油やポン酢でいただきます。