電子レンジで美味しい 椎茸のうま煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
干し椎茸って前の日から戻したり…
うっかり戻し忘れてても安心！
時短で電子レンジで干し椎茸を戻しましょう。
深い耐熱容器に干し椎茸と水500ccを入れてラップして5分チンで戻せます
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2
戻した椎茸を薄く千切りにします。
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3
では簡単に味をつけていきましょう。
耐熱容器に椎茸と■印の全てを入れて混ぜましょう。
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4
ラップをして電子レンジで4分チンしたら出来上がりです。
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5
こんな感じで味が染みてます。
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6
煮沸消毒済の瓶などに入れて完成です。
このまま冷蔵庫で2週間程保存が出来ます。
多目に作って冷凍保存も可能です。
少しピリッとして椎茸の濃い目の味付けがご飯によく合います。
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7
ご飯に乗せました。
濃厚な椎茸のだしが香りよく、
ご飯に混ぜたり、お茶漬け、冷やし中華、
ちらし寿司の具材などに適しています。
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8
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ぼく、とっくん。
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2週間保存可能で、多目に作って冷凍保存も適します。
ご飯にかけたりおにぎりの具材、冷やし中華のトッピングにどうぞ。