ストウブdeオニオン&セロリ☆コンソメスープ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄切り。
セロリの茎は繊維にそって細切り。
ウインナーは斜めに５㎜幅にカット。
セロリの葉は粗みじん切り。 - 2 ストウブを弱火でしっかり温めオリーブオイルを熱し、弱火で玉ねぎが飴色になってきたら、セロリの茎、ウインナーを順に炒める。
-
3
具材に油が回ったら
水とコンソメの素を入れて蓋をして弱火で８~１０分程度煮込む。 -
4
蓋を外して、火を止め、塩、ブラックペッパーで味を整える。
セロリの葉を散らして完成☆ - 5 鍋はストウブ ピコ ココット ラウンド １０㎝を使用しました。
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ジャカランダ☆
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玉ねぎとろとろでとっても美味しい♪