セロリ&ウインナー・カレー☆チャーハン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
にんにく、にんじん、セロリの茎と葉は粗みじん切り。
ウインナーは３㎜程度の厚さに輪切り。 - 2 フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱し、溶き卵を入れ、箸で大きく円を描くように混ぜ炒り卵を作る。半熟状になったらお皿に取り出しておく。
- 3 ２のフライパンにオリーブオイル大さじ１を熱しにんにくを炒める。香りが立ってきたらウインナー、にんじん、セロリの茎を入れて順に炒め合わせる。
- 4 具材がしんなりして火が通ってきたらカレー粉、チリペパー、ガラムマサラ、コンソメを入れ混ぜ合わせる。
- 5 ４にご飯と２の炒り卵を加えてほぐしながら混ぜ合わせ、パラパラになるまでさっと炒める。
-
6
塩ブラックペッパーを振り、味を整え最後にセロリの葉を入れ混ぜ合わせたら完成☆
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ジャカランダ☆
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冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆
北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。
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