カリッとチキンソテーサラダ☆玉ねぎドレッシング レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 鶏もも肉(酒、醤油) 1/2枚(各小さじ2/3)
- 玉ねぎ 1/2個
- レタス 4枚
- きゅうり 1本弱
- にんじん 1/4本
- ○酢、すり玉ねぎ 各大さじ1.5
- ○醤油 大さじ1
- ○砂糖 小さじ1.5
- ○キャノーラ油又はごま油 大さじ2
作り方
-
1
もも肉を耐熱容器に入れ酒、醤油をかけ、ふんわりラップし、2分レンジ(今回は600w)で加熱し、裏返し1.5分加熱し冷まします。
冷めたら食べやすくきります。 -
2
玉ねぎはスライスし、水にさらし水気をきります。
人参、きゅうりは千切りします。
レタスは洗い水気を切り、ちぎります。 - 3 ○、と1の茹で汁大さじ1/2を混ぜ合わせます。
- 4 お皿に野菜、鶏肉をのせ、ドレッシングをかけ、出来上がり。
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