牛ロースのスタミナ焼き(￣^￣)ゞ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ボールに味噌、酒、みりん、包丁の柄で潰し薄切りにしたニンニクを入れ混ぜ合わせます( ´ ▽ ` )ﾉ
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2
次に牛ロースを入れて、手で軽く揉み込むながら混ぜ合わせます( ´ ▽ ` )ﾉ
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3
混ぜ合わせた牛ロースをビニールに入れて、冷蔵庫で30分程寝かせます(_ _).｡o○
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4
エリンギ、舞茸、にんにくの芽、冷蔵庫で寝かせた牛ロースを、食べやすい大きさに切ります(・o・)
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5
フライパンにごま油を入れて熱し、牛ロースを炒めます(・o・)
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6
牛ロースに半分火が通ったら、エリンギ、舞茸、にんにくの芽、塩コショウを加えて炒めます(・o・)
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7
全体に火が通ったら、更に焼肉のタレを加え、タレが馴染むまで炒めたら完成です＼(-o-)／
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イケッピ
こんちわ(^^)/料理好き、１児のパパから2児になりました（喜）いつも奮闘中です（笑）分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです（●＾o＾●）私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)／
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