ホタルイカとわかめの酢味噌あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホタルイカ(ボイル済み) 1パック
- 大葉 2枚
- 生わかめ 1/4カップ
- ○味噌 大さじ1
- ○酢 大さじ1
- ○砂糖 大さじ1/2
作り方
- 1 ホタルイカは、骨抜きやピンセットで、軟骨、目玉、嘴を取り除きます。生わかめはさっとボイルし水にさらし食べやすく切ります。
- 2 ○はよく混ぜ合わせます。
- 3 器に、生わかめ、大葉、ホタルイカを盛り付け、2の酢味噌をつけて、いただきます、出来上がり。
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- 料理名
- 酢味噌和え
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