我が家のお雑煮☆2015お正月 レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
- 1 鍋に○を入れ、しばらくおきます。ごぼうは皮をこぞげ、かためにゆでて、輪切りにします。大根、人参、は輪切りに、豆腐は小さい角切りに、里芋は皮をむき食べやすく切ります。
- 2 鍋を火にかけ、沸いたら、いりこ、だし昆布を取り出し、人参、大根、ごぼうを煮ます。大根が透き通ると、里芋を入れます。
- 3 里芋が柔らかくなる前に餅、豆腐を入れ煮ます。餅が柔らかくなったら、味噌をとき、お椀に盛り、青のりを添えて、出来上がり。
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- 料理名
- 関西風お雑煮
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mariron★2019/03/13 00:37
お芋とお餅だけのシンプルなものになりましたが('◇')ゞ
とっても美味しく頂きました(^^)/ごちそうさまでした☆彡
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