風邪に負けない☆ぽかぽか生姜スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
白菜は食べやすく、人参は細切り、玉ねぎはスライスしめじは半分に切ります。
-
2
鍋にごま油を入れ生姜を炒め、野菜ときのこを入れさっとなじませ、水、だし汁、酒(あれば鶏皮)を入れ煮ます。
-
3
15分程煮て、野菜が柔らかくなったら、だし醤油、塩で味を整え、○をよく混て、少しずつ入れて、とろみをつけて、出来上がり。
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- 野菜スープ
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