ご飯が進みます☆ぶりのあら炊き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ブリのアラに熱湯をかけて、霜降りし、血合い、鱗などを水で洗い流します。生姜はスライスします。
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2
鍋に＊を入れ火にかけ沸いたらブリのアラ、生姜を入れます。アクを取り除き、落し蓋をします。
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3
中火で15分程煮ます。途中、何回か落し蓋を外し煮汁をかけながら。一旦冷まします。
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4
食べる時に温めて、器に盛り付け、出来上がり。
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- 料理名
- 煮魚
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ノウズミニマム2015/08/30 18:38
美味しかったです！
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