あま～い☆さつまいもとかぼちゃのスープ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
鍋に種とワタを取り除き、一口大（小さめ）にカットしたかぼちゃを皮をついたままカット。
さつまいもは皮をむいて一口大にカット。
水とコンソメを入れて柔らかくなるまで２０分程度煮込む。 - 2 かぼちゃとさつまいもが煮くずれしてきたら火を弱め、木べらでつぶしながらゆっくり混ぜる。
-
3
２にとろけるチーズを入れてとろけるまでゆっくり混ぜる。
コーヒーフレッシュを入れて更に混ぜ、
塩コショウで味を整えて出来上がり。 - 4 乾燥パセリをちらしていただきました。
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ジャカランダ☆
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北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。
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