鶏胸肉を柔らかく(13)☆ハニーマスタード焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 胸肉は削ぎ切りし、酒を揉み込み、冷蔵庫で、出来れば1時間程置きます。＊は混ぜ合わせておきます。
-
2
鶏肉に、塩、こしょうし、片栗粉をまぶします。フライパンにオリーブオイルをひき、中火で胸肉を焼きます。焼き色がついたらひっくり返し、裏面もヤイ色をつけます。
-
3
弾力が出たら、強火にし、＊をまわしかけ、トロミがついたら、出来上がり。
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- チキンソテー
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