野菜たっぷり☆冷しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉は鍋に湯を沸かし色が変わるまでしゃぶしゃぶし、真水に落とし、あら熱がとれたら、水気を切ります。レタス、人参、大根、大葉、生姜、は千切りにします。にんにくはスライスします。
- 2 みょうがは千切りし、水にさらし水気を切ります。玉ねぎはスライスし、水にさらし水気を切ります。にんにくはオイルをひいたフライパンできつね色に焼き、キッチンペーパーに取ります。
- 3 お皿に野菜、豚肉、薬味、にんにくチップをのせます。＊は混ぜ、3種類のたれでお好みに頂きます。出来上がり。
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- 冷しゃぶ
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