お弁当に☆アジのハンバーグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 みょうが、大葉はみじん切りします。3枚卸した鯵は、包丁で粗みじんに叩きます。ボールに、ショウガみじん切り、青葱小口切り、みょうが、大葉みじん切り、アジのタタキを入れます。
- 2 よく混ぜ合わせ、醤油を入れ、片栗粉を入れまぜます。フライパンにオイルをひき、平たく生地をのせ焼きます。両面こんがり焼き色がついたら、出来上がり。
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